Петрушка…Кто бы мог подумать, что это зелёное, ароматно пахнущее маленькое растение, которое растёт на грядках, наверно, у каждого, и используется в качестве приправы к пище, обладает множеством полезных организму свойств? Судите сами.
Если у вас плохой аппетит и вы страдаете хроническими запорами или метеоризмом, если ваше зрение стало понижаться, а уровень холестерина, напротив, ползёт вверх, если вы заметили какие-либо нежелательные изменения на коже или вас беспокоят появившиеся отёки… А, может, вас измучили гипертония и начала беспокоить сердечно-сосудистая система? Или у вас появились боли в печени и подозрения на мочекаменную болезнь? Вы опасаетесь простатита? Или общий гиповитаминоз мешает вести обычную повседневную жизнь? Вот тогда вам и поможет всем известная обычная петрушка.
Помимо своего приятного аромата и превосходных вкусовых качеств, она действует на организм как желчегонное и мочегонное средство, замедляет различные воспалительные процессы, широко используется для заживления ран. Петрушка останавливает кровь и является хорошим спазмолитиком. В этом простом с виду растении содержится большое количество всевозможных витаминов: витамины С, В, Е, в ней много каротина и фолиевой кислоты. Необходимо употреблять петрушку для укрепления костей и зубов, так как в ней присутствуют фосфор, калий, кальций, магний и, наконец, эфирное масло и витамин РР.
Особенно хорошо и полезно это «зелёное чудо» весной, когда после долгой зимы многие начинают страдать авитаминозом. В это время петрушка послужит некой подзарядкой организма. Это удивительное по своим качествам растение может радовать ваш глаз и питать недостающими витаминами организм не только летом, когда растёт на грядке. Совсем несложно выращивание петрушки и дома. Можно посеять семена, а можно получить растение из её корневища. Если нет возможности посеять в естественные условия, то подойдёт горшок для цветов, в который надо высадить купленные корневища. Через 10-14 дней петрушка даст урожай. При хорошем уходе и правильной посадке можно собирать несколько петрушечных урожаев витаминов.
Приятного аппетита и хорошего здоровья!
Ваш комментарий будет первым