Рецепт простого тыквенного пирога без масла, муки и яиц. Очень легкий и ароматный — этот манник не оставит равнодушными даже тех, кто тыкву не любит. Тыква практически не чувствуется. Это, пожалуй, самый быстрый рецепт пирога из тыквы, который я знаю. Вкусно! Попробуйте.
Ингредиенты:
• Тыква — 300 г (вес уже натертой тыквы)
• Лимон — 1 шт.
• Кефир — 250 мл
• Сахар — 100 г (в тесто) + 200 г (в сироп)
• Манная крупа — 270 г
• Разрыхлитель — 2 ч.л.
• Вода — 120 мл
*** Диаметр моей формы 26 см
Приготовление:
Тыкву мелко натереть, добавить к ней цедру лимона, манку, кефир, сахар, разрыхлитель.
Перемешать.
Выложить тесто в форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Приготовить сироп из воды, сахара и лимонного сока. Залить теплым сиропом готовый, еще горячий, пирог.
Всем приятного аппетита и хорошего дня!
Ваш комментарий будет первым