Салат из сырого картофеля

Салат из сырого картофеля


Приготовить салат из картофеля по-корейски – легче легкого, отличная закуска к любому столу! Пикантный по вкусу и хрустящий. Ингредиентов минимум, да и приготовление несложное. Такой салат понравится каждому, так как остроту можно регулировать. Спешите попробовать!

Ингредиенты:


картофель – 500 г.,

чеснок – 1 зуб.,

растительное масло – 50 мл.,

соль – 1 ст.л.,

кориандр – 0,5 ч.л.,

перец красный – по вкусу,

уксус 70% (9%) – 1 ч.л. (50 мл),

вода – 1 л


Приготовление:


Натираем сырой картофель на корейской терке, промываем и пока заливаем холодной водой.

Вскипятим воду, добавим соль и уксус, опускаем картофель и продержим 3 минуты.

Промываем и даем стечь воде.

Добавляем специи, заливаем кипящим маслом. Перемешиваем и добавляем измельченный чеснок. Смешаем, даем настояться 1-2 часа, для лучшего вкуса.

Салат из сырого картофеля


Подробнее о процессе приготовления смотрите на видео ниже:

  Материал полезен? Да 1 / Нет 0   
18 октября 2017 489 Категория:  Закуски, соусы

Похожие статьи:

Комментарии

Комментариев пока нет. Будьте первыми!

Комментировать

Ваш Email: