Рубрика: <span>Кулинария</span>

Многие сторонники фитотерапии знают, что одуванчик лекарственный – это не только ценное лекарственное и медоносное растение, но и пищевое. Ассортимент блюд из одуванчиков очень разнообразен. Салаты, супы, варенье, напитки – всё это можно приготовить в домашних условиях. В некоторых странах земного шара это сложноцветное растение специально культивируют. Подобное увлечение особенно распространено во Франции, Швейцарии, Швеции, США, Индии и …

Десерты

Предлагаю рецепт очень ароматного овсяно-тыквенного печенья для всей семьи. Это как раз тот самый случай, когда вкусно и полезно. Уверена, что такое печенье понравится вашим деткам, а в сочетании с теплым молочком это уже полноценный завтрак. Ингредиенты: Тыквенное пюре – 100 г Овсяные хлопья – 200 г Масло растительное – 60 мл Яйца – 1 шт. Сахар – 130 г Мука – 150-170 г Разрыхлитель для теста – 1 ч. л. Молотая корица – 0,5 ч. л. Порошок имбиря …

Выпечка

Сегодня я приготовлю очень нежный, вкусный, легкий и воздушный торт «Молочная девочка». Ингредиенты Бисквит: -Молоко сгущённое-1 банка -Яйцо-2 шт -Разрыхлитель-15 гр -Мука-200 гр Крем -Сливки 33%-500 г -Сахарная пудра-45 г -Ванильный сахар-10 гр Белковый крем -Белок-3 шт -Сахар-270 г -Вода-90 г -Лимонная кислота-1/3 ч л -Ванильный сахар-10 г Способ приготовления: В миску вбиваем 2 яйца и перемешиваем венчиком. Добавляем 1 банку сгущённого молока …

Выпечка

Как приготовить карамельный соус в домашних условиях. Ингредиенты: 225 гр. (9 столовых ложек с горкой) — сахар 65 гр. (13 чайных ложек) — вода 85-250 гр. — сливки 33% 70 гр. — сливочное масло Рецепт: 1. Соединяем в сотейнике сахар с водой на медленном огне, далее ждем пока весь сахар растает, не размешиваем, чтобы сахар не кристаллизовался. 2. Увеличиваем огонь, когда смесь начнет слегка коричневеть снимаем с плиты, главное не пропустить …

Закуски, соусы

Сегодня я приготовлю очень вкусный торт, «Мужской идеал». Ингредиенты: Бисквит: *Яйца-4 шт *Мука-3 стк *Сахар-1,5 стк *Мёд-4 ст л *Коньяк-50 мл *Сода-1 ч л *Лимонный сок-1 ст л *Ванильный сахар-10 гр *Орехи жареные-100 гр Крем: *Масло слив.-200 гр *Сгущёнка варёная-380 гр *Орехи жареные-50 гр Для украшения: *Чёрный шоколад-80 гр *Орехи жареные-50 гр Способ приготовления: В миску вбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером до однородной …

Выпечка

Восхитительно вкусный и незатейливый десерт из манной крупы, пропитанный сладким сиропом. Очень сочный и рассыпчатый – в традициях восточной кухни! Напоминает манник, но вкус гораздо ярче, получается сочным и более рассыпчатым. Я познакомилась с ним, когда мы отдыхали в Египте. Так вот, его вкус остался в моей памяти, и я решила воспроизвести этот рецепт дома. Получилось восхитительно, вкус идентичный и нам по нраву. Если вы не пробовали, то …

Выпечка

Бывает, что времени на готовку чего-то сложного не хватает, а вкусняшек все же хочется. В такой момент на помощь придет этот торт — готовится быстро, ингредиентов минимум. Ингредиенты: Бисквит Яйца-5 шт Мука- 1 ст. (250 мл) Сахар-1 ст. (250 мл) Сироп от консервированных персиков-50 мл Консервированные персики-1 банка Крем Сливки (33%-36%)-250 мл Сгущенное молоко-200 мл

Выпечка

Не рецепт, а находка! Очень нежный и легкий «Подарочный» торт – сочный бисквит и сливочный крем, хрустящие орешки сверху! Продуктов минимум, а вкус шикарный. И готовить одно удовольствие, все ингредиенты всегда под рукой. Советую попробовать и оценить весь вкус! Ингредиенты: Бисквит: мука – 120 г., сахар – 120 г., яйцо – 4 шт. Сироп для пропитки: сахар – 100 г., вода – 110 мл., коньяк – 1 ст.л. Крем: сливочное масло – 150 г., яйцо – 1 шт., …

Выпечка

Ингредиенты для теста: 1.Мука пшеничная – 1 стак. 2.Сахар – 1 ч.л. 3.Яйцо – 1 шт. 4.Масло растительное – 1 ст.л. 5.Молоко – 2 стак. 6.Соль – по вкусу. 7.Разрыхлитель – 1 ч.л. Ингредиенты для апельсинового крема: 1.Апельсин – 2 шт. 2.Мука пшеничная – 1 ст.л. 3.Яйцо – 2 шт. 4.Сахар – ½ стак. Ингредиенты для шоколадного крема: 1.Мука пшеничная – ½ ст.л. 2.Яйцо – 1шт. 3.Молоко – 1 стак. 4.Масло сливочное – 1,5 ст.л. 5.Какао-порошок – ½ ст.л. …

Выпечка

Получаются мягкие, пушистые, ароматные и такие вкусные. Приготовление совсем занимает мало времени. Начинку можно брать любую на Ваш вкус или жарить без начинки. У меня сегодня простая начинка напоминающая соленные грибы. ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир – 500 мл Сода – 1 ч.л. Растительное масло – 2 ст.л. Соль – 1/2ч.л. Яйцо – 1 шт. Картофель – 5-6 шт. Сливочное масло – 50 мл Молоко – 100 мл Морковь – 1 шт. соленые огурцы — 5 шт. лук — 1 шт. СПОСОБ …

Выпечка