Чудо-закуска из лука

Этим легко можно удивить гостей! А времени на приготовление этой закуски нужно минут 10-15. Ни по внешнему виду, ни по вкусу невозможно понять, что основной ингредиент здесь – обычный лук. Такая вот альтернатива луковым колечкам. Но эта закуска намного вкуснее, ароматнее и выглядит очень аппетитно. Хорошо и под пиво, и просто так. Приготовьте, попробуйте и вы поймете, почему я назвала это блюдо “Абсолютное удовольствие”.

Чудо-закуска из лука


Ингредиенты:

• Лук – 2 шт.

• Мука – 140 г

• Вода холодная – 130-150 мл

• Петрушка – 2-3 веточки

• Кориандр (горошком) – 1 ч.л.

• Куркума – 1 ч.л.

• Паприка – 1 ч.л.

• Перец черный молотый – 1/3 ч.л.

• Соль – 1 ч.л.

Чудо-закуска из лука


Приготовление

Нарезать лук тонкими полукольцами.

Муку смешать со специями и, постепенно добавляя воду, приготовить густое тесто.

Добавить к тесту мелко нарезанную зелень петрушки и лук.

Перемешать.

Жарить в большом количестве растительного масла 2-3 минуты.

Выложить на бумажную салфетку.


Приятного всем аппетита и хороших выходных!
  Материал полезен? Да 2 / Нет 0   
20 октября 2017 680 Категория:  Закуски, соусы

Похожие статьи:

Комментарии

Комментариев пока нет. Будьте первыми!

Комментировать

Ваш Email: