Тятя.ру Записям

«Буду служить тебе славно, усердно и очень исправно, в год за три щелчка тебе по лбу, есть же мне давай вареную полбу…». «Сказка о попе и его работнике Балде» — А.С.Пушкин. Да, далеко мы «ушли» от сказочной каши, хотя во времена Пушкина полба была не только известна каждому ребёнку, но и кормила всю Русь-матушку. «Черная икра злаков» — именно так называют полбу, прародительницу современных сортов пшеницы. Такое высокое «звание» ей присудили за …

Здоровье

Женская тяга к украшательству и созданию уютной домашней обстановки оправдывает себя: действительно, всегда приятно и комфортно находиться дома у хозяйственной и чувствующей вкус женщины. А на юго-востоке Польшы, в 68 километрах от польской столицы города Краков располагается вот такая необычная яркая деревня с расписными домами. И всё это — плод рукотворного женского труда. Здесь даже будки у собак не простые — каждая разукрашена в своём стиле, …

Обустройство помещений, дизайн

Селёдка под шубой является излюбленным лакомством не только на праздничном столе заботливых хозяек, но и в повседневной жизни. Это яркое и красивое блюдо радует нас не только своим интересным и гармоничным вкусом, но и разноцветием, чем привносит красок в обыденную жизнь. Сегодня я хочу рассказать, как я делаю селёдку под шубой, ведь у каждой хозяйки свои секреты и особенности приготовления каждого блюда. Создание селёдки под шубой по моему …

Закуски, соусы

Так сложилось, что являюсь большим любителем молока. Считаю, что оно не только полезно, но и очень вкусно и питательно. А разговоры о том, что оно вредно и неестественно для употребления в пищу, так как ни одно животное не даёт молоко постоянно, кроме одомашненных человеком, — пропускаю сквозь пальцы. На этот счёт моё мнение таково — каждый человек чувствует, что ему необходимо, что у него в организме легко усваивается, какие продукты доставляют …

Здоровье

Выпечка — самое любимое лакомство многих людей последние несколько столетий. Поэтому наша женская задача — сделать её не только вкусной и сытной, но ещё питательной и полезной. Поэтому разумно добавлять в мучные изделия овощи и фрукты. Они, как известно, очень полезны для микрофлоры кишечника и желудка человека и отлично помогают перевариванию выпечки. К тому же, овощи придают своеобразный насыщенный аромат любой выпечке, а сам пирог навевает …

Выпечка

Далеко не каждый знает, что трава мокрица обладает целым набором лечебных свойств. Сегодня мы поговорим о том, что лечит трава мокрица, которую многие считают обычным сорняком. Наверняка каждый современный огородник сталкивался в своих владениях с сорняковым растением, имеющим яйцеобразные слегка заостренные листья и белые цветки, напоминающие звезду. Именно за форму цветков звездчатка средняя получила свое название. В народе также эту траву …

Здоровье

С детства я была вполне здоровым и жизнерадостным ребёнком, болела редко. В подростковом возрасте, примерно лет в 11-12, летом я стала замечать, что начинаю чихать, слезятся и чешутся глаза и появляется насморк при длительном нахождении на поляне с одуванчиками. Так мы с мамой выявили у меня признаки сезонной аллергии, которая появилась совершенно неожиданно. После посещения аллерголога путём эксперимента с насечками на руке выяснилось, что …

Здоровье

Поклонники советского кино, наверняка, помнят, что, по словам Тоси из «Девчат», из картофеля можно приготовить десятки вкусных сытных блюд. И это, безусловно, так! Причём гораздо приятнее готовить не покупные клубни, а выращенные самостоятельно. А чтобы получить богатый урожай, надо сначала правильно картофель посадить. Информации о том, как сажать картофель, довольно много, ведь это растение занимает очень важное место в рационе. Однако у …

Огород

Несколько слов о том, как я нашла самый лучший способ выпечки домашнего хлеба. Ведь бездрожжевой хлеб на закваске — это очень полезно и вкусно, а также просто в приготовлении. Самое сложное в этом процессе — вывести активную и качественную закваску для хлеба, а потом дело пойдёт как по маслу. Началось всё с того, что у моего супруга мама купила себе хлебопечку. Муж тоже захотел свой домашний хлеб. Я тоже была бы рада выпекать свой хлеб. Но в …

Выпечка

С глубокой древности люди использовали чеснок как эффективный и сильнодействующий природный антибиотик. Людей поражали его свойства, и они всегда относились с большим уважением к этому растению. У некоторых народов даже клялись чесноком. Помимо лечебных, ценились и вкусовые качества этого растения, которое могло разнообразить любой праздничный стол. Все знают о том, какой пикантный вкус придаёт чеснок различным блюдам и салатам. Причём не стоит …

Огород