Тятя.ру Записи

Не рецепт, а находка! Очень нежный и легкий «Подарочный» торт – сочный бисквит и сливочный крем, хрустящие орешки сверху! Продуктов минимум, а вкус шикарный. И готовить одно удовольствие, все ингредиенты всегда под рукой. Советую попробовать и оценить весь вкус! Ингредиенты: Бисквит: мука – 120 г., сахар – 120 г., яйцо – 4 шт. Сироп для пропитки: сахар – 100 г., вода – 110 мл., коньяк – 1 ст.л. Крем: сливочное масло – 150 г., яйцо – 1 шт., …

Выпечка

Ингредиенты для теста: 1.Мука пшеничная – 1 стак. 2.Сахар – 1 ч.л. 3.Яйцо – 1 шт. 4.Масло растительное – 1 ст.л. 5.Молоко – 2 стак. 6.Соль – по вкусу. 7.Разрыхлитель – 1 ч.л. Ингредиенты для апельсинового крема: 1.Апельсин – 2 шт. 2.Мука пшеничная – 1 ст.л. 3.Яйцо – 2 шт. 4.Сахар – ½ стак. Ингредиенты для шоколадного крема: 1.Мука пшеничная – ½ ст.л. 2.Яйцо – 1шт. 3.Молоко – 1 стак. 4.Масло сливочное – 1,5 ст.л. 5.Какао-порошок – ½ ст.л. …

Выпечка

Китайская народная мудрость гласит: «Перестоявший чай подобен яду». А в Японии говорят: «Вчерашний чай хуже укуса змеи». Чай (или, иначе говоря, экстракт листьев чая) по химическому составу – сложная смесь, состоящая из катехинов, их димеров (теафлавинов) и полимеров (теарубигинов); проантоцианидинов; окисленных низкомолекулярных конденсированных танинов; производных пурина: алкалоидов кофеина, теофиллина, теобромина, пуринового основания …

Здоровье

Льняное масло получают из предварительно очищенных и дробленых семян льна. Выход масла из семян при использовании метода холодного прессования – 30-35%. Льняное масло – ценный источник альфа-линоленовой кислоты (18:3) – жирной кислоты, относящейся к группе полиненасыщенных омега-3 жирных кислот. Ее содержание составляет 53% от массы масла и 5335% от суточной нормы потребления омега-3 полиненасыщенных жирных кислот для организма человека. …

Здоровье

«Долгоиграющий» пластилин храниться в холодильнике может много недель! И это – благодаря лимонной кислоте, которая имеет антибактериальное свойство. Одно из преимуществ соленого пластилина перед традиционным покупным — в том, что он мягкий, эластичный, и не загрязняет руки. Вам потребуется: — Мука – 200 г — Соль – 100 г — Вода – 200 мл — Растительное масло – 2 ст. л. — Лимонная кислота (в кристаллах, можно купить в продуктовом магазине) – 2 ст. …

Рукоделие

Многие родители замечают, что их дети по мере приближения к годовалому возрасту начинают больше капризничать. Обычно они отказываются есть или спать, плачут, упрямятся по мелочам, не отпускают маму от себя ни на шаг и т. п. В чём же причина таких перемен? Всё это кризис 1 года у ребёнка. Начинается он примерно в возрасте десяти месяцев и может продолжаться почти полгода, а иногда и год. Определить первый возрастной кризис у малыша совсем …

Дети

Получаются мягкие, пушистые, ароматные и такие вкусные. Приготовление совсем занимает мало времени. Начинку можно брать любую на Ваш вкус или жарить без начинки. У меня сегодня простая начинка напоминающая соленные грибы. ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир – 500 мл Сода – 1 ч.л. Растительное масло – 2 ст.л. Соль – 1/2ч.л. Яйцо – 1 шт. Картофель – 5-6 шт. Сливочное масло – 50 мл Молоко – 100 мл Морковь – 1 шт. соленые огурцы — 5 шт. лук — 1 шт. СПОСОБ …

Выпечка

«РЕМЕНЬ — ПОБОИ ИЛИ ВОСПИТАНИЕ. В сети пошла массовая пропаганда «декриминализации семейного насилия», под эгидой «психологов» стали выходить статьи в которых одобряется порка детей и шлёпанье. Читатели читают, видят подпись «психолог», опубликовано это в солидном месте и покупаются на эту, якобы «профессиональную» галиматью. У меня нет выхода на такие «солидные» источники вещания «истины», поэтому вся надежда на Ваши перепосты, возможно кто-то …

Дети

В этой статье я постаралась собрать свои скромные знания о домашней закваске, которые могут пригодиться новичку. По своему опыту знаю, что слишком подробные материалы могут отпугивать и казаться слишком сложными для понимания и, тем более, повторения на практике. А простых, но толковых не так уж и много. Надеюсь, что этот материал можно отнести как раз к такому варианту — простому и толковому. Мне было сложно с заквасочным тестом до тех пор, …

Выпечка

Очередной рецепт несложного соуса у меня на канале. Данный соус очень понравится любителям острой пищи. К тому же он подходит к большому количеству блюд! Ингредиенты: Помидоры – 1 кг. Корень хрена – 100 гр. Чеснок – 100 гр. Сахар – 1 ч.л. Соль – 2 ч.л. Уксус 9% — 1 ч.л. Приготовление Берем помидоры, удаляем из них плодоножку и разрезаем на четыре части. Хрен тщательно моем, очищаем от шкуры и крупно нарезаем. Так же очищаем зубчики чеснока. …

Закуски, соусы