Ребенка следует приучать к готовке лет с двух — трех. Делается это с помощью игры. Именно в этом возрасте дети начинают играть в «маму». А что делает мама? Правильно! Мама готовит на кухне еду. Поэтому не прогоняйте ваше чадо, если у него возникнет желание помочь вам с готовкой на вашей кухне. Конечно, ребенок доставит вам в процессе много хлопот. Но лучше это будет сейчас, чем в 30 лет, когда он не сможет приготовить ничего вообще и над ним будут смеяться сверстники.
Во время игры все запоминается очень хорошо. В том числе и процесс приготовления пищи. Просите дочку или сына помочь вам с чем-нибудь простым, учите различать продукты, цвета, размеры, пропорции, кухонные принадлежности и терминологию.
Не бойтесь, что ребенок может порезаться. Это не так уж страшно. Большинство родителей боятся именно этого, и поэтому прогоняют своих детей с кухни, когда готовят еду. Лучше, если он будет рядом с вами, пока вы готовите еду. Именно в этом возрасте дети все быстро схватывают, как на лету.
Вторая причина, по которой родители не хотят, чтобы их детишки присутствовали на кухне, это опасно, дети могут обжечься. Ничего такого. Пусть ребенок пробует. Объясните, что плита горячая, что он должен быть осторожнее. Если и обожжется один раз, ничего страшного. На своем опыте поймет, что плита горячая и нужно быть осторожнее. Главное, чтобы после этого у него не пропало желание готовить.
В процессе готовки ребенка можно многому научить. Например, вы можете его попросить сосчитать количество картофелин на столе, помидор или яблок. Смотря что вы готовите на данный момент. Позволяйте ребенку нюхать и запоминать запахи, пробовать и запоминать вкус.
Можно попросить маленького помощника:
— «принеси, пожалуйста, два яблока, одно большое и другое поменьше». Так ребенок почувствует себя нужным и уверенным в себе человеком. Ведь он помогает маме. А это качество психологически важное для любого человека.
Во время приготовления пищи у ребенка будет развиваться аккуратность, умение обслужить и себя и других, заботливость, усидчивость, терпеливость. Ребенок научиться пользоваться кухонными приборами: включать и выключать микроволновку, пользоваться кухонными ножницами и ножами, зная что это остро, и нужно быть аккуратнее. Другое дело, что у маленького помощника может не хватить сил разрезать жесткое яблоко. Тогда нужно ему в этом всеми силами помочь.
С детьми до 2 лет смело можно учиться готовить салаты. Ребенка можно попросить помыть овощи, перед тем, как вы их будете варить, а дальше он может наблюдать за процессом. При приготовлении пиццы или пирогов ребенку можно доверить накладывать начинку или смазывать противень. Он с радостью поможет вас и почувствует, что занят важным делом, что он нужен. Ведь это не игрушечные приборы и муляжи фруктов, а настоящие.
В 2 года ребенок уже сможет сам пользоваться теркой и тереть на ней разные овощи, сыр, а также другие продукты. Учите его делать это аккуратно и не порезаться.
Обучая маленького ребенка готовке, вы успеете сразу несколько вещей: присмотреть за ребенком, приготовить еду, научить ребенка полезным вещам, получить процесс общения и уважение и любовь вашего малыша.
Ваш комментарий будет первым