С глубокой древности люди использовали чеснок как эффективный и сильнодействующий природный антибиотик. Людей поражали его свойства, и они всегда относились с большим уважением к этому растению. У некоторых народов даже клялись чесноком. Помимо лечебных, ценились и вкусовые качества этого растения, которое могло разнообразить любой праздничный стол. Все знают о том, какой пикантный вкус придаёт чеснок различным блюдам и салатам. Причём не стоит бояться запаха изо рта после его употребления. Если сразу пожевать веточку петрушки, она тут же заглушит его резкий аромат.
Нужно заметить, что чеснок – неприхотливое растение, но при его выращивании нужно всё же учитывать некоторое нюансы.
Например, учесть то, что чеснок исключительно плохо приживается на новом месте. Если чеснок вывезти из того места, где он произрастал и посадить на новом, то не стоит ждать хорошего урожая. Более того, растение может и вовсе погибнуть.
Когда сажать чеснок
Чеснок можно сажать и осенью, и весной. Для получения хорошего результата при выращивании чеснока рекомендуется сажать его ранней весной — это так называемый яровой чеснок. Его особенность и отличие от озимого заключается в том, что он очень хорошо сохраняется длительное время. Хранят его зимой очень просто: головки чеснока засыпают в большие мешки и закапывают в землю на полтора штыка лопаты. Сверху засыпают толстый слой сухих листьев и утепляют полиэтиленовой плёнкой. Мешки лучше всего подходят из-под сахара. Отличить чеснок озимый от чеснока ярового очень просто: в центре головки озимого чеснока имеется «палка», а в головках ярового чеснока её нет. Другая особенность ярового чеснока в том, что он имеет более крупные зубчики, но их меньше, чем на озимом чесноке.
Общие рекомендации
Сажают чеснок после того, как закончатся заморозки. При температуре воздуха выше 5 градусов растение уже начинает расти. Весной чеснок сажают в середине апреля, в то время как осенью наилучшее время для посадки – первая половина сентября. Но если озимому чесноку нет необходимости завязывать листья и не нужна плюсовая температура, то яровому в начале роста плюсовая температура просто необходима, иначе в холодной земле луковицы будут плохо формировать корневую систему. Поэтому высаживайте яровой чеснок сразу после окончания заморозков, как только земля будет хорошо прогреваться солнцем, но будет сохранять ещё достаточное количество влаги, необходимой для формирования корней.
Почва для хорошего роста чеснока требуется среднесуглинистая или легкосуглинистая. Кислую почву необходимо известковать. Наиболее хорошим рН считается 6,5-7.
Сажают чеснок зубчиками, которые кладут вверх остренькой частью, откуда полезут расти зелёные отростки. Разделяют зубчики непосредственно перед посадкой, ведь нижняя их часть, из которой будет формироваться корневая система, не должна пересохнуть.
Подготовка посевного материала
Сажать чеснок лучше всего на том участке, где в прошлом году росли капуста, кабачки или огурцы. Перед посадкой головки чеснока рекомендуется подержать в холодильнике в течение 2-3 недель. Перед самой посадкой чеснок опускают в слабый раствор марганцовки, соляной раствор или раствор медного купороса на ваш выбор. При этом рекомендуются следующие пропорции:
— марганцовка – несколько кристаллов на 1 литр воды (чтобы раствор получился бледно-розового цвета);
— соль – 3 столовые ложки на ведро воды;
— медный купорос – 1%-ный раствор.
Подготовка грядки
Вскопайте выбранное место и тщательно разровняйте его. Сделайте так, чтобы влага задерживалась на этом участке, для этого сделайте бортик по его периметру. Рекомендуется почву для дезинфекции пропитать слабым соляным раствором — из расчёта 3 столовые ложки на 10 литров воды.
Посадка ярового чеснока
Чеснок, приготовленный к посадке, разделяется на зубчики. Нужно выбирать только хорошие и качественные головки чеснока. Зубчики вставляются в землю острой частью вверх. Расстояние между ними должно быть примерно 10 см, а верхняя острая часть чуть выступать из земли.
После этого грядка с посаженным чесноком присыпается песком или опилками. Её хорошо поливают и ждут, когда чеснок взойдёт. Растение заморозков не боится, поэтому натягивать сверху плёнку нет никакой необходимости.
Удобрение грядки
Всходы должны появиться через несколько дней. Нужно удобрит грядку сульфатом аммония, который, к тому же, защищает растение от вредителей. Летом, во второй половине июня эту процедуру повторяют. Чеснок нуждается в обильном поливе до начала августа. Затем полив прекращают, чтобы растение подсохло перед сбором урожая. Собирают чеснок с конца сентября до наступления заморозков.
Вредители чеснока
Несмотря на то что растение само успешно сопротивляется различным паразитам, его всё же могут поразить грибковые заболевания, шейковая гниль, чёрная плесень, луковая муха и другие болезни. Поэтому нужно периодически следить за состоянием растения и вовремя принимать необходимые меры. Можно опрыскивать растение различными рекомендуемыми препаратами для борьбы с вредителями. Можно посоветовать наиболее простой способ: готовится настой табака и лука. Просто табак и лук заливаются кипятком и настаиваются в течение суток. Этим настоем опрыскивают растение.
Желаем вам радостных трудов на грядке, плодом которых непременно станет качественный урожай ярового чеснока!
Ваш комментарий будет первым