Каждый человек хоть раз в жизни страдал пищевым отравлением. Отравление может быть как следствие попадания в человеческий организм вредных микробов, которые несут токсические ядовитые соединения.
Отравления могут быть нескольких видов. Отравление может быть химическим. Такое отравление может быть следствием неправильного употребления и применения химических веществ, которые попадают в организм через дыхательные пути.
Второй вид – это именно пищевое отравление, которое наступает вследствие попадания в организм вредных бактерий вместе с пищей. Причина может быть в плохо обработанных или не тщательно промытых продуктах, а также в продуктах, которые нельзя употреблять в пищу, к коим относятся ядовитые грибы или ягоды.
Можно отравиться, употребив овощи и фрукты, которые содержат нитраты, поэтому стоит употреблять овощи и фрукты только тогда, когда идёт сезон их вызревания, иначе можно отравиться такими веществами, как мышьяк и медные соли, которые могут вводиться в плод для быстрого его созревания.
Чтобы распознать отравление, стоит знать, какие основные симптомы могут его сопровождать. Если после того, как поели, вы почувствовали, что вам плохо, то можно предположить, что вы отравились. Чаще всего отравление сопровождается болями в животе, а именно в районе желудка, появляется тошнота, которая сопровождается рвотными рефлексами, появляется диарея, повышается температура.
Для того чтобы избежать отравления, надо соблюдать гигиену. Следите за тем, чтобы продукты подвергались качественной обработке, а ваши руки были чистыми. Если вы на кухне работаете с мясом и рыбой, то для таких продуктов должны быть отдельные ножи и доски. Старайтесь всегда готовить блюда до полного приготовления — особенно это касается мясных блюд. Покупая продукты, читайте дату выпуска и хранения на упаковке, а также внимательно отнеситесь к покупке продуктов и проверяйте их свежесть. Пропавшие продукты необходимо сразу выбрасывать.
Если всё-таки отравление организма произошло, то необходимо сразу оказать первую помощь. Надо сразу приступить к промыванию желудка, для этого надо пить как можно больше воды. Можно сделать слабый соляной или марганцевый раствор. Старайтесь вызывать рвоту после нескольких стаканов выпитого раствора. Если вы сами не справляетесь, важно вызвать врача, чтобы избежать осложнений. Особенно профессиональная помощь может потребоваться детям, так как детскому организму тяжело бороться с отравлениями.
Ваш комментарий будет первым