Он всегда рядом, но мы до конца его не знаем!
В истории он был известен ещё в Древней Индии, Китае, Вавилоне, Египте и Риме.
В Древней Греции в честь него проводили состязания под названием Нимейские игры, в легенде про Изольду и Тристана, его сок входил в любовный напиток. Его воспел Гомер в «Одиссее» и «Илиаде». Гиппократ рекомендовал его употреблять при расшатанных нервах. Американцы очень часто кладут его в коктейли. Японцы с помощью него лечат ревматизм, он улучшает кровообращение и обмен веществ, помогает при метеоризме и омолаживает кожу. Он также — сильное мочегонное средство, выводит шлаки, очищает кровь и нормализует работу почек, задерживая отложение в них солей.
Его сок помогает лечить зависимость от курения и алкоголизма, активно употребляется при ожирении, артрите, и полезен для людей склонных к диабету, в листьях и корнях находится фурокумарин, а это означает противораковую активность этого корнеплода. Также сок эффективен при лечении болезней кишечника и желудка. Он — средство для похудения и маски для омолаживания кожи! Также способен заживлять раны, ожоги, язвы, воспаления.
Самая эффективная его часть — это корни, они помогают организму наиболее эффективно, из них производят многие лекарственные препараты. Он богат магнием, калием, цинком, железом, кальцием и фосфором. Для мужчин он очень важен, в нём есть мужской гормон — андростерон, повышающий потенцию, а с выделением пота он действует как феромон, притягивающий и возбуждающий женщин. Данный продукт поможет справиться с инфекционными заболеваниями мочеполовой системы и репродуктивных органов. Другими словами — верный друг мужчин.
В кулинарии он используется повсеместно: в первых и вторых блюдах, в гарнирах, салатах и коктейлях. Его можно употреблять в сыром виде, тушить, парить, жарить и варить. На его эффективность влияют условия, при которых он растёт, климатические особенности, почва, периоды суток и фазы развития.
Но при этом у него есть свои противопоказания — он усилитель действия разных ядов, его нельзя принимать после различных укусов, противопоказан в больших количествах беременным женщинами и матерям, кормящим грудью, а также младенцам.
Ещё не узнали? Да это же – сельдерей!
Ваш комментарий будет первым