Получаются мягкие, пушистые, ароматные и такие вкусные. Приготовление совсем занимает мало времени. Начинку можно брать любую на Ваш вкус или жарить без начинки. У меня сегодня простая начинка напоминающая соленные грибы. ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир – 500 мл Сода – 1 ч.л. Растительное масло – 2 ст.л. Соль – 1/2ч.л. Яйцо – 1 шт. Картофель – 5-6 шт. Сливочное масло – 50 мл Молоко – 100 мл Морковь – 1 шт. соленые огурцы — 5 шт. лук — 1 шт. СПОСОБ …
Рубрика: <span>Выпечка</span>
В этой статье я постаралась собрать свои скромные знания о домашней закваске, которые могут пригодиться новичку. По своему опыту знаю, что слишком подробные материалы могут отпугивать и казаться слишком сложными для понимания и, тем более, повторения на практике. А простых, но толковых не так уж и много. Надеюсь, что этот материал можно отнести как раз к такому варианту — простому и толковому. Мне было сложно с заквасочным тестом до тех пор, …
Самый вкусный пирог с яблоками: тающее во рту тесто в сочетании с сочной прослойкой из сладких яблок, и в завершении – хрустящая вкуснейшая корочка. Вкус просто потрясающий: съедается сразу, едва успевая остыть. Ингредиенты: мука – 250 г, яйцо – 2 шт., сметана – 180 г, маргарин (сл.масло) – 100 г, сахар – 150 г, разрыхлитель – 1,5 ч.л., яблоко – 2 шт., Штрейзель (крошка): мука – 50 г, орехи – 50 г, сахар коричневый – 50 г, маргарин (сливочное …
Попробуйте приготовить очень нежный, вкусный, просто тающий во рту бисквитный пирог с черешней! Ингредиенты: — 150 грамм сливочного масла — 150 грамм сахара — 3 крупных яйца — 150 грамм муки — 400 грамм свежей черешни Как приготовить такой пирог смотрите в моём видео: Как приготовить: Черешню очистить от косточек. Можно использовать так же консервированную черешню без сока. Для такого пирога подойдут любые ягоды и фрукты! Отделить яичные белки …
Любители пряников оценят этот рецепт! Получается гораздо вкуснее, чем из магазина. Сохраняются мягкими в течение нескольких дней. А главное-никаких искусственных ароматизаторов и красителей! Заварка: 20 грамм сахара 100 грамм кипятка 300 грамм сахара 180 грамм муки 1 чайная ложка корицы 1/4 чайной ложки мускатного ореха 1/2 чайной ложки кардамона 1/4 чайной ложки имбиря 1/4 чайной ложки чёрного перца Тесто: 270 грамм муки 1 грамм соды пищевой 2 …
Рецепт простого тыквенного пирога без масла, муки и яиц. Очень легкий и ароматный — этот манник не оставит равнодушными даже тех, кто тыкву не любит. Тыква практически не чувствуется. Это, пожалуй, самый быстрый рецепт пирога из тыквы, который я знаю. Вкусно! Попробуйте. Ингредиенты: • Тыква — 300 г (вес уже натертой тыквы) • Лимон — 1 шт. • Кефир — 250 мл • Сахар — 100 г (в тесто) + 200 г (в сироп) • Манная крупа — 270 г • Разрыхлитель — 2 ч.л. …
Из тыквы получается отличный, вкусный и влажный пирог. Готовить совершенно легко, приготовление не требует особых усилий! По желанию в тесто можно добавить яблоко или/и корицу, также цедру апельсина или лимона – на ваш вкус. Такая выпечка к чаю, всегда получается яркой, сочной и поднимает настроение! Ингредиенты: тыква сырая – 400 г, яйцо – 2 шт, сахар – 150 г, мука – 180 г, соль – 1 щепотка, ванильный сахар – ½ ч.л., разрыхлитель – 1 ч.л., …
Сегодня хочу показать вам песочное тесто. Это действительно, основа многих десертов. На самом деле, если у вас есть в запасе проверенный рецепт песочного теста, вы уже можете придумать массу вариантов его использования. Песочное печенье, тартинки, чизкейк… Песочное тесто, пожалуй, самое нежное и рассыпчатое из всех. Оно вот именно что «тает во рту». В первую очередь это происходит из-за большого содержания масла. Масло не дает развиться глютену …
Пышные и мягкие лепешки на кефире – рецепт очень старый и проверенный годами. Лепешки получаются мягкими, золотистыми и вкусными. Легкие в приготовлении. При жарке образуют пузырьки, которые придают аппетитную форму)) Калорийно, но вкусно! Ингредиенты: мука – 700 г. кефир – 500 г. сода – 1 ч.л. сахар – 1 ч.л. соль – ½ ч.л. яйцо – 1 шт. масло растительное – 2 ст.л. масло сливочное – 50 г. Приготовление: Смешиваем сахар, соль, соду, …
Фатир — среднеазиатская слоёная лепешка. Сочная, чуть сладковатая луковая начинка и хрустящее тесто. И к первым блюдам, и к чаю, и просто так! ОЧЕНЬ ВКУСНО! Ингредиенты: • Мука – 300 г • Вода – 160 мл • Лук – 2 шт. • Масло растительное – 2 ст.л. в тесто + 3-4 ст.л. для смазывания • Соль – 1/3 ч.л. Приготовление: Муку просеять, добавить соль, 2 ложки масла. Понемногу подливая воду, замесить крутое тесто. Тесто должно быть очень хорошо вымешано. …